Spoločnosť Bodegas 501 so sídlom v El Puerto de Santa Maria bola založená už v roku 1783a dodnes je stále rodinnou firmou. Brandy 501 Solera patrí medzi najviac predávané brandy v Španielsku. Dozrieva v dubových sherry sudoch, ktoré mu dodávajú tóny dreva, sherry a sušených ovocných plodov.