Old Herold Angelika patrí k „rodinnému striebru“ spoločnosti. Vyrába sa pôvodnou, dlhé roky stráženou receptúrou, ktorej základom je výluh z 11 bylín, lieh a biele hroznové víno. Medzi bylinkami prevažuje archangelika lekárska, v stredoveku považovaná za zázračnú. Práve archangelika, ktorá je známa aj pod názvom „anjelský koreň“ dodáva liehovine výnimočné vlastnosti. Horkastá chuť, zaujímavá aróma a prirodzené sfarbenie liehoviny sú charakteristiky výrobku, ktorý sa na trhu označuje ako „bitter“. Neobsahuje žiadnu chemickú prísadu.