Oloroso Cask je rovnaký blend ako v prípade Cognac Casku, ale vzhľadom na to, že Oloroso je sladšie a rum tak celkovo zjemní, bol nariedený na vyšších 49,5 %. Výsledkom je dokonalá rovnováha vône oloroso suda a starého rumu a chuťová symfónia sladkých tónov sušeného ovocia, bylín, čokolády, sherry oloroso a starého dreva. Záver je hladký a dlhotrvajúci.

Double Cask Edition ponúka jedinečný rumový štýl s vlastným charakterom. Riedi sa ešte pred druhotným zrením, a preto je chuť získaná týmto dozrievaním intenzívnejšia ako v prípade rumov dozrievajúcich v rozmedzí 65–75 % obsahu alkoholu a nariedených na finálny obsah alkoholu až po druhotnom zretí.