Xaymaca pripomína meno, ktoré ostrov dostal od jeho prvých obyvateľov Arawakov. Rum je návratom k pôvodom jamajského rumu v celej jeho zložitosti a intenzite. Vďaka svojej najnovšej investícii v Karibiku vlastní Plantation tretinu mýtického jamajského liehovaru „Long Pond“ a „Clarendon“. Vďaka týmto výnimočným výrobným nástrojom si Alexandre Gabriel splnil sen o zmiešaní 100% pot still, ktorý je stále jamajským rumom.

Prístup k týmto dvom symbolickým liehovarom s ich destilačnými prístrojmi, ktoré vyzerajú ako starodávne pachydermy, je realizáciou sna. Ponoril sa do tejto tradície predkov a vytvoril rum, po ktorom celý život sníval.

Aróma: veľmi komplexná, mierne dymová, náznaky byliniek, vanilka, banány, pomaranč

Chuť: suchá, kvetinová, marhule, broskyne, ananás, korenie, orechy

Xaymaca Special Dry je vynikajúci degustačný rum, ktorý si môžete vychutnať priamo, alebo s kockou ľadu, prípadne s pár kvapkami čistej vody.

S produktom Xaymaca Special Dry som Vám podarí ponoriť do kultúry, ktorá je jedinečná pre jamajský rum.